Tabla de Contenidos
Tortita de arroz mexicana
Ingredientes
- 1 tortitas de arroz 99% arroz.
- 2 rodajas de tomate fresco
- 10 gramos de guacamole (95% aguacate o superior)
- 38 gramos de pechuga de pollo o pavo
- Hojas verdes al gusto
- Pizca de pimienta negra
- 1 gota de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
Preparación
- Untar 10 gr de guacamole en cada tortita. Reservar.
- Cortar la pechuga de pavo/pollo en pequeños cuadrados, añadir pimienta al gusto y hacer a la plancha con una gota de aceite de oliva.
- Sobre la tortita, añadir el tomate, los cuadraditos de pollo/pavo, y las hojas verdes.
- Servir y disfrutar.
