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# Arroz 3 delicias

Receta para 1 personas

## Ingredientes

1. 80 gr arroz
2. 1 huevo
3. 1 lata de atún al natural (60 gr)
4. 20 gr de guisantes
5. 1 cucharada de aceite de oliva
6. 1 zanahoria

## Preparación:

1. Para el arroz: poner agua a calentar con una pizca de sal. Cuando

hierva meter el arroz, bajar a fuego medio y esperar unos 20

  minutos. Cuando esté listo, quitar el agua y reservar el arroz en un
  bol aparte.
- Mientras se cuece el arroz, se revuelve el huevo con una pizca de
  sal hasta que quede una mezcla homogénea. Freír en la sartén con una
  gota de aceite y mezclar. Añadir los huevos revueltos al arroz y
  reservar.
- Poner en el sartén los guisantes y la zanahoria troceada en pequeños
  cuadritos. Sofreír al gusto y añadir al arroz y los huevos.
- Escurrir la lata de atún y añadir al arroz. Revolver, servir y
  listo.