Notas de Luis

Tabla de Contenidos

Flan

Ingredientes

  • 1 lata pequeña de leche condensada
  • 2 medidas de la lata de leche normal
  • 3 huevos
  • caramelo liquido

Preparación

  • Extender el caramelo liquido en el fondo del molde, mezclar los huevos con la leche normal y la leche condensada, no mucho.
  • Verter en el molde, meterlo en el horno al baño maria durante 50 minutos a 180ºC hasta que al pinchar salga limpio, desmoldarlo en frio.
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