Arroz con leche
Ingredientes
150 gramos de arroz redondo
20 gramos de limón (rayadura)
5 gramos de edulcorante líquido acalórico
1 litro de leche semidesnatada
2 ramas de canela
Canela en polvo
Preparación:
Poner al fuego, en un calentador, el litro de leche, la rayadura de limón y las dos ramas de canela.
Cuando empiece a hervir, añadir el arroz, previamente lavado, y bajar la temperatura para que se haga poco a poco.
Quitar del fuego después de 10 minutos aproximadamente o cuando el arroz esté blandito y a nuestro gusto.
Servir en un recipiente y espolvorear canela en polvo por encima.
Dejar enfriar y listo.
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