Notas de Luis

Sopa de pollo

Receta para 1 persona

Ingredientes

  • 1 avecrem de pollo
  • 25 gramos de fideos
  • 1 litro de agua
  • 100 gramos de pechuga de pollo
  • 1 zanahoria
  • Pimienta
  • Sal

Preparación:

  • Añadir todos los ingredientes, salvo los fideos, a un caldero y llevar el agua a ebullición.
  • Bajar el fuego para mantener el punto de ebullición y mantener hasta que el pollo esté cocido.
  • Retirar el pollo y la zanahoria.
  • Desmenuzar el pollo y partir en trozos pequeños la zanahoria.
  • Volver a llevar a ebullición, añadiendo los fideos, el tiempo que indique el paquete.
  • Servir y disfrutar.

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