Notas de Luis

Gnochis con carne

Ingredientes

  • 130 gramos de gnocchis de papas
  • 150 gramos de carne picada pollo-pavo
  • Medio tomate
  • Medio pimiento rojo
  • Media cebolla
  • Especias y sal al gusto

Preparación

  • Añadir los gnocchis con una pizca de sal a un cazo con agua hirviendo y esperar 2-3 minutos. Reservar.
  • En una sartén con una pizca de aceite, hacer la carne a fuego medio alto. Cuando esté casi hecha, añadir la verdura troceada y seguir removiendo durante unos minutos.
  • Añadir el tomate y las especias al gusto, bajar el fuego y remover unos minutos más.
  • Emplatar todo, servir y disfrutar.

NOTA

Receta para una persona

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