Vinagrera

Ver Acedera, Acedera romana.

Rumex lunaria, Calcosa

Riscos, orilla de carreteras, caminos, barrancos..

Arbusto leñoso, perenne, de 1 a 2,5 m de altura, ramificado desde la base con numerosos tallos erguidos que forman una masa densa.

Hojas pecioladas con peciolo algo más corto que el limbo o igual, algo carnosas, verdes o algo glaucas, enteras, oval-redondeadas o largamente oval-triangulares, de 4 a 6 cm Inflorescencia en panícula terminal, muy ramificada y más o menos densa, con flores muy pequeñas, verdosas.

Fruto en nuez trigona, de 2 a 3 mm, marrón, liso y lustroso, con angulos agudos.

Florece entre enero y junio.

Es de la familia de la acedera.

Sabor avinagrado y ácido.

Propiedades: Expectoral, emoliente, antiinflamatoria.

Pulmonia, descongestiona las mucosas nasales, catarro.

También para el tratamiento de llagas, heridas y costras.

Se usan las hojas y tallo.

Modo de empleo: Infusión, Zumo.

Se utiliza como complemento alimenticio para el ganado caprino.