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Viburno
Sinónimos
Viburnum opulus, bola de nieve, corcovanos, mundo, rosal de Gueldres, sauco de agua
Hábitat
Es originaria de Europa y Asia.
Descripción
Es un arbusto caduco que alcanza los 4-5 m de altura.
Las hojas son opuestas, trilobuladas de 5-10 cm de longitud y ancho, con base redondeada y margenes serrados.
Las flores son hermafroditas de color blanco producidas en corimbos de 4-11 cm de diámetro en la cima de los tallos.
El fruto es una drupa globosa de 7-10 mm de diámetro conteniendo una sola semilla.
Uso alimentario
Los frutos son comestibles en pequeñas cantidades, teniendo un gusto ácido y puede utilizarse para hacer mermeladas, sin embargo si se come en grandes cantidades puede causar vómitos y diarreas.
Uso medicinal
Se utilizan en la medicina tradicional como un tónico cardiaco.
La corteza, se emplea en la medicina herbaria.
Se utiliza en forma de extracto fluido, tintura concentrada y elixir compuesto, para uso como un sedante nervioso y antiespasmódico en el asma y la histeria.