Notas de Luis

Sargazo Vejigoso

Sinónimos

Fucus vesiculosus

Hábitat

Se cria en las rocas sumergidas del Cantábrico y del Atlántico, desde el Pais Vasco hasta Andalucía.

Descripción

Formado por laminas acintadas, repetidamente ahorquilladas, de 1 a 1.5 cm de anchura, por en medio de las cuales discurre una vena realzada, y en la base del sargazo se forma un peiculo que sostiene el alga enhiesta y la sujeta a las rocas submarinas.

De trecho en trecho, en sus frondes acintadas se forman abolladuras ovoidales llenas de aire que hacen de flotadores y mantienen erguido el sargazo.

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Uso alimentario

En las costas anglosajonas, los habitantes del litoral lo comen a guisa de verdura.

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