Llanten

Sinónimos

Plantago ssp.

Hábitat

En la península se encuentran hasta 33 especies diferentes del género Plantago de propiedades similares, de las cuales las 3 más destacadas son el llantén mayor (Plantago major), el llantén mediano (Plantago media) y el llantén menor (Plantago lanceolata), siendo esta ultima la que detallaremos:

Descripción

Planta herbácea vivaz, con hojas en roseta basal, lanceoladas, paralelinervias con unos 5 nervios bien marcados, de hasta 20 cm.

Las flores, que aparecen de abril a septiembre, son hermafroditas y muy pequeñas, agrupándose en inflorescencias terminales de tipo espiga, densa y blanquecina, alcanzando la planta hasta 70 cm. De tamaño total.

Fruto en cápsula.

Uso alimentario

Se utilizan las hojas frescas tras limpiarlas de los nervios al igual que se hace con el apio o las habas verdes, y los tallos florales jóvenes, en ensaladas y sopas.

Uso medicinal

La infusión de las hojas es reconstituyente, expectorante y diurético para tratar las afecciones pulmonares y del aparato digestivo.

Sus sustancias antibióticas causan su uso en cataplasmas con las hojas o el jugo como desinfectante y cicatrizante de heridas y picaduras de insectos.

La infusión de las hojas se puede utilizar en lavados oculares para combatir la conjuntivitis, y en gárgaras para las inflamaciones de encías y las llagas bucales.