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Eufrasia
Sinónimos
Euphrasia officinalis, Euphrasia rostkoviana
Hábitat
Es una planta natural de Europa central Asia y Norteamérica donde crece en praderas y pastizales. Común en prados de media montaña hasta 2000 m, prefiere ambientes húmedos y terrenos ácidofilos.
Se cria en la mayor parte de las montañas de la Península.
Descripción
Hierbecilla anual que no levanta más de un palmo de altura, con el tallo simple o ramificado, por lo común rojizo.
Las hojas pequeñitas, las inferiores enfrentadas, las superiores esparcidas, sin rabillo, o las de la parte baja de la planta con el rabillo muy corto, dentadas o segmentadas en los bordes.
Las flores son también muy pequeñas, de 5 a 15 mm, blanquecinas, pero con lineas azules o violáceas y con alguna manchita amarilla. Cada flor nace en la axila de una hojita floral, con el cabillo cortisimo o sin el.
El fruto es una cápsula comprimida, con dos cavidades y varias simientes en cada una.
Florece en el hemisferio boreal entre mayo y septiembre.
Uso alimentario
Sus hojas primaverales se comen en ensalada o como verdura
Uso medicinal
Tiene sobre todo propiedades oftálmicas. Es un remedio popular para las afecciones de los ojos.
Es astringente y analgesico ligero de las mucosas. Se emplea en blefaritis, conjuntivitis, coriza, lagrimeo, faringitis y estomatitis. En usos externos para lavados oculares, nasales, enjuagues, compresas y cicatrización de heridas.
Tomada en infusión es estomacal, digestiva y tónica, estimulante de la secreción de los jugos gástricos. Es popular contra los trastornos nerviosos, dolores de cabeza, calambres, insomnios e histeria.
Preparación colirio: Se emplean las hojas y flores, con las que se prepara un colirio de la siguiente manera: Se calienta medio litro de agua en un recipiente nuevo o muy limpio, en el que se introducen 0.5 onzas de las hierbas. Luego de 10 minutos se vierte el liquido, se tapa y se deja reposar. Finalmente, se cuela y, una vez frío, se aplica en compresas o como baño ocular.
Recolección
Verano y Otoño.



