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Cardo Ajonjero
Sinónimos
Carlina acaulis, Carlina angelica, Cardo pinto
Hábitat
Prados abiertos, barbechos, laderas soleadas cálidas y pedregosas de montaña; común en Europa Central.
En peligro de extinción, por esta razon se encuentra protegida en algunos países de Europa.
Descripción
Planta perenne de tallo rigido y reducido de hasta unos 20 cm. De altura. Casi a ras, pegada al suelo, brota una roseta de hojas recortadas y espinosas, y brácteas anchas y carnosas, de gran parecido a las del cardo.
La cabeza floral se encuentra en el centro de la roseta.
Los frutos son aquenios.
Tiene la caracteristica de que no se marchita, manteniendo siempre su belleza y frescura.
Uso alimentario
En algunos países meridionales se consume el rreceptáculo carnoso como verdura.
Otros usos
Una curiosidad de esta planta es que puede ser utilizada como higrometro para la predicción del tiempo, aunque muy rusticamente, ya que el disco blanco-plateado de unos 12 cm. Que posee alrededor de la cabezuela solo se abre cuando brilla el Sol.
Uso medicinal
Diaforetico, febrífugo, diurético, aperitivo estomacal, trastornos digestivos, antiparasitario, laxante; lavativas para afecciones cutaneas.
El té de carlina se usa como remedio contra el catarro bronquial cronico.
Parte utilizada: raíz
Se le ha dado desde antiguo aplicaciones en erupciones dérmicas, contra la peste, febrífugas y contra los parásitos intestinales. Según cuenta Leclerc, en 1918 en Francia y también en la España del otro lado de los Pirineos, se desato una virulenta epidemia de gripe que pudo ser atajada gracias a la ingesta diaria de extracto de carlina.
Se recolecta la raíz, limpiándola con cuidado y retirando las partes verdes. Se deja secar a temperaturas de unos 35º C. Y se almacena posteriormente en bolsas hermeticas.
Es diurética, estomacal y diaforética.
También se utiliza en lavativas para afecciones cutaneas.
También se ha descubierto en esta planta una sustancia antibiotica, el carlinoxido.
La dosificación de los preparados a base de carlina es critica, si no se observan adecuadamente las cantidades puede dar lugar a vómitos y diarreas de consideración.
Infusión para uso interno, estomacal y diurética
Para las aplicaciones internas ya descritas, preparar una infusión con raíz de carlina en una proporción de entre el 2 y 5%. Dejar reposar 20 minutos y tomar 3 tazas al día.
Precaución: respetar las dosis para evitar sufrir los ya citados vómitos y diarreas intensas.
Decocción para uso tópico
Para su aplicación tópica en eczemas, micosis y otras afecciones dérmicas, se puede hacer un preparado hirviendo raíces de carlina en vino o vinagre diluido, y utilizando el líquido como lavativa sobre las partes afectadas.


