Blugosa

Anchusa azurea, lengua de buey, chupamiel

Habita en bordes de caminos, en suelos drenados y húmedos.

Es una especie fanerogama perteneciente a la familia Boraginaceae.

Muy significativo es el nombre vernaculo lengua de buey, por la forma de lengua de sus hojas basales y la aspereza de las mismas.

Es una planta herbácea perenne que alcanza entre 1 a 1,5 m de altura, erecta, con ramificaciones desde la base. Estas no aparecen hasta el segundo año, pues el primer año solo es una planta acaule con hojas lanceoladas.

Toda la planta esta cubierta de pelo más o menos rigido y áspero al tacto, (planta hirsuta), según nos aproximamos a la base este es más largo, y más denso.

Las hojas alternas son sésiles (desprovistas de peciolo) y lanceoladas excepto las que están cerca de la base o basales; todas ellas cuentan con un peciolo, de color rojizo en algunas y que acaba en una hoja de forma oblongo-lanceolada o linguiforme (en forma de lengua), al igual que en el tallo pelos son más densos.

Inflorescencias cimosas con pequeñas brácteas. Con pedúnculos de color morado. Las flores son de un color azul electrico, con cinco pétalos, actinomorfas, con los dos sexos (hermafrodita).

La corola es un tubo largo y estrecho. Esto adquiere importancia porque existen diferencias en este género al respecto: A. Arvensis, A. Officinalis y la A. Azurea. El cáliz tiene los sépalos soldados a la base. El fruto es tetranucula o con tres aquenios, verrugosos.

Las flores crudas.

Las hojas cocinadas.

Las flores eran muy utilizadas en la antiguedad como sudorífica, diurética, antidiarreico, en infusión o mezclada con vino.

Utilizado popularmente como antitusivo, demulcente, antiinflamatorio, diurético y sudorífico. Indicado para combatir la gripe, resfriados, bronquitis. En uso tópico: dermatitis, ictiosis, psoriasis, contusiones, hematomas.

Se usan las hojas y las flores. Se recolecta a finales del verano.

Infusión: una cucharada de postre por taza, tres o más tazas al día. En uso tópico, aplicar en forma de lavados o cataplasmas sobre la zona afectada.

Contraindicado con el embarazo, lactancia, niños, pacientes con hepatopatias.Los alcaloides pirrolizidinicos son hepatotóxicos y carcinogenicos.La cinoglosina produce una acción paralizante.

De la raíz se extrae una sustancia roja, usada como colorete.