Aloe Vera

Aloe vera ( L.) Burm

Originaria de la India, puede encontrarse naturalizada en el norte de África y más raramente en el sur de Europa.

Planta perenne de la familia de las liliaceas de hasta 60 cm de altura.

Hojas suculentas en roseta basal, lanceoladas, abrazadoras con el margen cubierto de espinas, glaucas y con tonos rojizos.

Flores amarillas, acampanadas, colgantes, de hasta 2,5 cm de longitud en espigas terminales sobre tallos cilíndricos, leñosos sin hojas.

Fruto en cápsula.

Acibar: De los aloes se utiliza el acibar para la elaboración de productos medicinales. El acibar se obtiene a partir de la savia de las hojas. Su extracción es muy antigua y se remonta a la epoca de los arabes. Se realiza un incision y se recoge el líquido que rezuma de la misma. Este se condensa mediante calor y, una vez solidificado, sirve para realizar preparaciones que se presentan fundamentalmente en forma de extractos, polvo seco, tintura madre, cápsulas o comprimidos.

Digestivo y colagogo: En casos de inflamación del estómago, acidez gástrica, gastritis y úlceras gástricas el acibar tiene un potente valor recuperador de la mucosa gástrica, así como colagogo - drenaje de la bilis. (Comprimidos o gotas, repartidos a lo largo del día, sin sobrepasar la dosis de 0.5 gr por día)

Laxante y purgante: Aumentando las dosis anteriores en cada una de las tomas - Recuerdese que la dosis total diaria no debe sobrepasar los 0,5 gr. día -el aloe resulta laxante y en casos más extremos purgante. Esta propiedad se deba a la influencia de la aloina que aumenta los movimientos peristálticos del intestino. (Como laxante tomar 0,03 gr de extracto seco y esperar la reacción que se produce al cabo de 6 a 8 horas. Si desea un efecto purgante la dosis debe ser de 0,1 gr.)

Vulnerario: El acibar posee propiedades antisépticas, bactericidas, antiinflamatorias, hidratantes y regeneradoras. Aplicado sobre la piel, resulta ser uno de los mejores remedios contra la curación de los cortes, congelaciones, heridas, hematomas, llagas, úlceras, quemaduras, picaduras de insectos ( pulgas, garrapatas, mosquitos, mosquito tigre..) etc. De ahi que entra en la composición de muchas cremas para el cuidado de la piel, habiéndose demostrado su poder de curación en la dermatitis, psoriasis, o acné juvenil.

En el tratamiento del herpes, el uso del gel de aloe, de la crema de aloe o del jugo de aloe, ayuda a que las heridas no se infecten y, sobre todo, alivia la zona afectada disminuyendo el dolor, la quemazon o el picor.

De igual manera se ha demostrado el poder de curación del jugo del aloe vera en la curación de la quemaduras producidas por radiaciones. Se utiliza también como protector solar y regenerador de las quemaduras, incluidas las producidas por exposición al sol o quemaduras solares.

Es una de las mejores soluciones para el tratamiento de los orzuelos ( Se puede utilizar directamente sobre la piel, una vez removida la epidermis, en forma de emplastos. También existe la posibilidad de machacarla, convirtiendola en pasta, una vez removida la fibra) ( Otra posibilidad consiste en utilizar el gel de las hojas frescas que se obtiene cortando una hoja con un cuchillo bien afilado y, por la parte que no tiene corte, ir apretándola hasta obtener el líquido que puede aplicarse sobre la piel. ) ( Aplicar gel de aloe sobre la zona afectada)

Cuidado de las uñas: Mezclar un poco de gel de aloe y una crema de manos hidratante ( puede servir la pulpa de aguacate) Se puede aplicar una vez al día.

Dentífrico: El jugo de la planta posee un valor tonificante y astringente, resultando muy útil en casos de gengintivitis, aftas u otras afecciones de la boca ( enjuagues con el zumo de la planta diluido al 50 % en agua )

Amigdalitis: Igualmente podemos realizar gargarismos con la preparación anterior para combatir las anginas

Las hojas pueden recogerse cada 6 meses. Se debe retirar solamente unas 2 o tres hojas por planta.

Para cocinarlo se le desprende la piel a la hoja y se obtiene así el gel que tiene en su interior que es lo comestible ya que la piel es demasiado amarga. El gel se puede tomar directamente o bien como ingrediente de ensaladas, coctels, zumos, postres, etc. Es recomendable para dietas equilibradas, bajas en calorias y de alto poder nutritivo. Para prepararlo no es necesario hervirlo.