Tabla de Contenidos
Tortita de arroz a la española
Ingredientes (para 4 tortitas):
- 4 tortita de arroz 99% arroz.
- 4 lonchas de jamón serrano (15 gramos aprox)
- 40 gramos de hummus realfooder
- 1 huevo
- 50 gr de claras de huevo
- 4 rodaja de tomate
- Cebolla en polvo
- 1 gota de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
- Pizca de sal
Preparación
- Untar 10 gr de hummus en cada tortita. Reservar.
- Mezclar el huevo, las claras y la pizca de sal.
- Poner en una sartén con una gota de AOVE a fuego medio-alto.
- Revolver y picar a la vez que se hace.
- Añadir el huevo a las tortitas.
- Añadir una loncha de jamón serrano picada.
- Añadir el tomate.
- Añadir la cebolla en polvo
- Servir y disfrutar.
Información nutricional (cada tortita)
- Calorías: 160
- Carbohidratos: 8 gramos
- Proteínas: 11 gramos
- Grasas: 9 gramos
