La alimentacion adecuada es esencial para controlar la diarrea. Se
aconsejan alimentos que no posean muchas fibras insolubles, pues estas
producen una sobreestimulacion del intestino y aumentan la diarrea.
Igualmente son adecuados aquellos alimentos capaces de reponer la gran
cantidad de liquidos perdidos y, sobre todo, que sean capaces de
restaurar los minerales eliminados junto a los liquidos ( sodio,
potasio, calcio y magnesio )
Entre los principales alimentos adecuados para detener la diarrea
tenemos:
siempre para detener la diarrea. Una buena manera de detenerla es un plato
de arroz hervido blanco con un poquito de aceite de oliva. Igualmente
resulta muy adecuado el arroz con leche para la misma finalidad.
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Las grosellas: ( Grosellero ) Por su contendido en taninos, especialmente las grosellas negras, ayudan a detener la diarrea.
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Las manzanas: ( Manzano ) Aunque parezca contradictorio su alto contenido en pectinas la convierten en un buen regulador del aparato del intestino, de manera que se constituye un laxante suave en casos de Estreñimiento , especialmente cuando se come a primeras horas de la manana. Al mismo tiempo el valor absorbente de las pectinas la hacen ideal en casos de colitis, diarrea, gastroenteritis y en todos aquellos casos en que se manifieste una defecación demasiado abundante y blanda.
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Las peras: ( Peral ) En caso de diarrea, sus propiedades ligeramente astringentes ayudan a superarla, resultando una ayuda excelente para el tratamiento de la colitis.
Los plátanos: ( Platanera ) Son muy digeribles, excitan poco en colon y contienen una cantidad muy elevada de potasio que puede haberse perdido con los líquidos eliminados.
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Zanahoria. Son buenas reguladoras intestinales, igualmente capaces de evitar el estreñimiento, como al mismo tiempo , por su riqueza en pectinas, calmar la diarrea. Se utilizan habitualmente para quitar la diarrea en los bebes. (Son muy aconsejables los biberones realizados con zanahorias hervidas durante 90 minutos, bien trituradas y pasadas por el colador)
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Los zumos: Los zumos de la mayoría de las frutas y verduras resultan especialmente recomendables para la dieta de la diarrea. Son capaces de reponer el agua perdida y aportar las vitaminas y los minerales necesarios.