Trebol

Trifolium ssp

En prados y lugares herbosos en primavera y verano. A veces cutivada como forraje.

Ampliamente extendidas por las regiones templadas del hemisferio norte

Es un género que comprende unas 300 especies de plantas de la subfamilia de las faboideas.

Son por lo general hierbas de pequeño tamaño, de hojas caracteristicamente divididas en tres lóbulos.

Hojas tiernas en ensalada o cocidas. Flores secas y semillas para dar sabor al pan.

Los tréboles son comestibles, siempre que se consuman con moderación. En cantidades grandes producen hinchazón de vientre.