Oruga Maritima

Ver Oruga.

Cakile maritima, Berro de costa, rábano marítimo.

Está muy extendida en Europa, especialmente en las costas, y ahora puede encontrarse en otras zonas del mundo donde se ha introducido. Se trata de un habitante del oeste y el este las costas de América del Norte, donde tiene el potencial de convertirse en una maleza nociva.

Se cria en los arenales del litoral, en ambos mares.

La oruga marítima es una hierba muy ramosa, con ramas que se tumban facilmente y una raíz largamente ramificada y endurecida.

Toda la planta es lampiña y glauca.

Las hojas se encuentran esparcidas y son muy carnosas; están divididas en tres o cuatro pares de segmentos muy profundos que llegan hasta la vena de en medio de la hoja. De color verde y morado con tintado magenta.

Las flores se prolongan en ramilletes a medida que surgen y se abren nuevas flores en los extremos de las ramas.

Las flores de color púrpura y esculpidas.

Los frutos flotan y son dispersados por el agua.

Las hojas, tallos y flores son ricos en vitamina C, pero tienen un sabor bastante amargo y se suelen usar como aromatizantes.

Las hojas jóvenes se usan en ensaladas.

Las raíces, secas y pulverizadas, mezcladas con cereales, se emplean para la fabricación de pan.

Se usa principalmente contra el escorbuto, por la gran cantidad disponible de vitamina C en la planta fresca tomada cruda.

Se estima que el jugo que se extrae machacando hojas recien cogidas y colando el zumo previamente endulzado con azúcar es un buen remedio contra los catarros bronquiales.

Asimismo, de forma externa, es un remedio eficaz como cicatrizante.