Tabla de Contenidos
Hisopo
Sinónimos
Hyssopus officinalis
Hábitat
Nativa de Europa meridional, el Medio Oriente y las costas del Mar Caspio.
Descripción
El hisopo es una mata o subarbusto vivaz, de unos 30 a 60 cm de altura.
El tallo lignifica en la base, de donde brotan numerosas ramificaciones muy rectas, vellosas en el extremo distal.
Las hojas son opuestas, enteras, lineal a lanceoladas, sésiles o apenas pecioladas, glandulosas, a veces pubescentes por ambas caras, de color verde oscuro y unos 2 a 2,5 cm de largo.
En verano produce inflorescencias en forma de densas espigas terminales de flores rosadas, azules o más raramente blancas, muy fragantes; dan lugar a un fruto en forma de aquenio oblongo.
Uso alimentario
Se utiliza como hierba aromáticas.
Uso medicinal
Propiedades como antitusivo, expectorante y antiséptico.
Recolección
Verano.