Carisa

Sinónimos

Carissa ssp.

Hábitat

Es un género con siete especies de arbustos o pequeños árboles nativos de las regiones tropicales y subtropicales de África, Australia y Asia.

Descripción

Las especies alcanzan 3-10 metros de altura con ramas espinosas.

Las hojas oblongas de 3-8 cm de longitud.

Las flores se producen la mayor parte del año son de 1-5 cm de diámetro. Tienen cinco lóbulos blancos con la corola rosa, algunas con reminiscencias de Gardenia.

El fruto en una baya comestible

Uso alimentario

El fruto crudo o cocinado.

El fruto inmaduro se usa para hacer mermeladas y madurado se consume fresco y se usa para hacer dulces.