Tricholoma flavovirens, Tricholoma equestre, Seta de los caballeros,
verderol. Ver Tricholomas.
Habitat
Pinares
Descripción
Se trata de una seta de color amarillento y con un sombrero de 5-10 cm de diametro, con una altura similar.
El himenio es laminado, con las laminas de color amarillento y esporas blancas.
La cubierta del sombrero puede retirarse manualmente con facilidad.
Puede confundirse con otras especies del genero
Uso alimentario
NO COMESTIBLE
Ha sido muy consumida en Europa, especialmente en Francia, pero se trata de una seta venenosa a largo plazo.
Toxicidad
El envenenamiento por consumo de la seta de los caballeros se produce tras su consumo reiterado, dando lugar a un cuadro clinico denominado rabdomiolisis. Este cuadro esta caracterizado por la aparicion de lesiones en la musculatura estriada.
Se han descrito casos de muertes causadas por el consumo de esta seta.