Russula Aurata

Russula aurata, rusula dorada. Ver Russulas.

• Es una especie bastante termofila que suele aparecer en verano y durante la primera mitad del otoño, su habitat mas comun son los bosques de caducifolios.
• Poco frecuente y no muy abundante.

• Sombrero de 5 a 10 cm, convexo en un principio, aplanandose luego, pero suele tener en los ejemplares adultos una depresion central. Tiene un color muy llamativo, superficialmente rojizo sobre un fondo amarillo, la conjuncion de ambos colores le dan su aspecto anaranjado. Su cuticula es separable, pero tan solo parcialmente, mas o menos hasta la mitad, siendo ademas seca.
• Laminas un poco amarillentas de joven, palidas, rapidamente amarillo vivo sobre todo en su arista, donde se depositan las esporas de ese color. Son adnatas y bastante densas.
• Pie de color blanco, tipicamente manchado de amarillo, cilindrico, proporcional al tamano del sombrero.
• Carne de color amarillo dorado bajo la cuticula, por lo demas blanca, con un agradable sabor a frutos secos y un olor igualmente agradable, si bien no muy pronunciado.

• Constituye un buen comestible esta especie, que tiene ademas un aspecto muy apetecible.
• Vista a una cierta distancia, esta seta puede confundirse con la Amanita caesarea, debido a la similitud de colores, aunque evidentemente no tiene anillo ni volva.
• Creemos que es dificil confundirla con otra Russula, ya que ninguna tiene ese colorido en el sombrero.