====== Tortita de arroz a la española ======

===== Ingredientes (para 4 tortitas): =====

  * 4 tortita de arroz 99% arroz.
  * 4 lonchas de jamón serrano (15 gramos aprox)
  * 40 gramos de hummus realfooder
  * 1 huevo
  * 50 gr de claras de huevo
  * 4 rodaja de tomate
  * Cebolla en polvo
  * 1 gota de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
  * Pizca de sal

===== Preparación =====

  * Untar 10 gr de hummus en cada tortita. Reservar.
  * Mezclar el huevo, las claras y la pizca de sal.
  * Poner en una sartén con una gota de AOVE a fuego medio-alto.
  * Revolver y picar a la vez que se hace.
  * Añadir el huevo a las tortitas.
  * Añadir una loncha de jamón serrano picada.
  * Añadir el tomate.
  * Añadir la cebolla en polvo
  * Servir y disfrutar. 

===== Información nutricional (cada tortita) =====

  * Calorías: 160
  * Carbohidratos: 8 gramos
  * Proteínas: 11 gramos
  * Grasas: 9 gramos

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