====== Pasta con carne vegana y verduras ======

===== Ingredientes =====

  * 60 gramos de macarrones/espagueti
  * 80 gramos de "picada troceada" marca HEURA.
  * Medio bote de tomate frito en aceite de oliva (100 gr)
  * 30 gr de cabolla
  * 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  * Pimiento verde y rojo al gusto
  * 1 pizca de sal
  * Especias al gusto

===== Preparación: =====

  * Poner 1 litro de agua en un caldero y llevar a ebullición. Añadir los macarrones con la pizca de sal y dejar que se hagan hasta el punto deseado (8-12 minutos aprox).
  * Mientras, poner el aceite de oliva en una sartén y calentar. Añadir la "picada troceada" a la sartén y cocinar a fuego medio bajo. A los 2-3 minutos, añadir la cebolla, los pimientos y las especias, y sofreír. Por último añadir la salsa de tomate e integrar todo bien.
  * Emplatar los macarrones, añadir la carne y las verduras con el tomate por encima. Servir y disfrutar.

===== Nota: =====

  * Ingredientes para una persona.
  * Receta apta para veganos.
  * Puedes utilizar la pasta que más te guste (espagueti, macarrones, pasta sin gluten, pasta integral, etc.)

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