====== Huevo, atún, verduras y papas ======

===== Ingredientes =====

  * ½ pimiento rojo
  * ½ pimiento verde
  * ½ pimiento amarillo
  * 150 gramos de papas
  * 1 huevo
  * 2 latas de atún claro al natural
  * Sal y especias al gusto

===== Preparación =====

  * En un cazo, llevar agua a ebullición con una pizca de sal, añadir las papas peladas y mantenerlas durante unos 20 minutos.
  * En otro cazo, llevar agua a ebullición con otra pizca de sal, añadir el huevo y mantener durante 12 minutos aproximadamente.
  * Cortar los pimientos en trozos alargados y hacer a la plancha, a fuego medio-alto, con una gota de aceite, durante 5-7 minutos.
  * Emplatar todo y añadir las dos latas de atún.
  * Aderezar con especias al gusto.
  * Servir y disfrutar

===== NOTA =====

Receta para una persona

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