====== Arroz con tofu y tomate ======

===== Ingredientes =====

  * 90 gramos de arroz en crudo
  * 200 gramos de tofu firme
  * Medio bote de tomate con aceite de oliva (hacendado)
  * Especias al gusto 

===== Preparación =====

  * Cocer el arroz hasta que quede al gusto.
  * En una sartén con una gota de aceite, añadir el tofu cortado en dados e ir haciéndolo a fuego medio.
  * Cuando tenga cierta consistencia, añadir el tomate y las especias al gusto, bajar el fuego y mantenerlo durante 5 minutos.
  * Servir todo junto y disfrutar.

===== NOTA =====

Receta para una persona

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