====== Arroz 3 delicias ======

Receta para 1 personas

===== Ingredientes =====

  * 80 gr arroz
  * 1 huevo
  * 1 lata de atún al natural (60 gr)
  * 20 gr de guisantes
  * 1 cucharada de aceite de oliva
  * 1 zanahoria

===== Preparación: =====

  * Para el arroz: poner agua a calentar con una pizca de sal. Cuando hierva meter el arroz, bajar a fuego medio y esperar unos 20 minutos. Cuando esté listo, quitar el agua y reservar el arroz en un bol aparte.
  * Mientras se cuece el arroz, se revuelve el huevo con una pizca de sal hasta que quede una mezcla homogénea. Freír en la sartén con una gota de aceite y mezclar. Añadir los huevos revueltos al arroz y reservar.
  * Poner en el sartén los guisantes y la zanahoria troceada en pequeños cuadritos. Sofreír al gusto y añadir al arroz y los huevos.
  * Escurrir la lata de atún y añadir al arroz. Revolver, servir y listo.

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