====== Arroz con pescado y verduras ======

===== Ingredientes =====

  * 60 gramos de arroz
  * 200 gramos de filetes de gallo
  * 150 gramos de verduras precocinadas
  * 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  * 1 pizca de sal
  * Especias al gusto

===== Preparación: =====

  * Para el arroz: poner agua a calentar con una pizca de sal. Cuando hierva meter el arroz, bajar a fuego medio y esperar unos 20 minutos. Cuando esté listo, quitar el agua y reservar el arroz en un bol aparte.
  * Mientras se cuece el arroz, aderezar el pescado al gusto (pimienta negra, ajo en polvo, chimichurri…) y freír con una gota de aceite de oliva.
  * Freír las verduras con una gota de aceite de oliva.
  * Servir todo en un plato y listo.

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