====== Zarzaparrilla ======

===== Sinónimos =====

Smilax aspera, zarza morisca

===== Hábitat =====

Su origen es de África, Asia y Europa.

Se localiza siempre en las tierras bajas en muchos tipos de bosques,
matorrales y zarzales.

También se cultiva como planta ornamental.

===== Descripción =====

Es un arbusto con los tallos delgados, volubles, de uno a dos metros de
largo y espinosas, hojas pecioladas, alternas, ásperas, con muchos
nervios, acorazonadas, y persistentes, las flores de color
amarillo-crema en racimos axilares, los frutos en forma de bayas
globosas como el guisante y raíces y fibrosas y casi cilíndricas
utilizadas en medicinas en medicamentos sudoríficos y depurativos. Es
común en el continente americano y en España.

El fruto contiene de una a tres semillas. En la base del peciolo de cada
hoja, hay dos zarcillos. El fruto no se utiliza, lo que se utiliza es su
raíz.

===== Uso alimentario =====

La raíz y el rizoma, en infusión.

Los brotes tiernos se pueden comer en la manera como los espárragos.

===== Precauciones =====

No confundir con la Nueza blanca que es en parte comestible, pero los
frutos son tóxicos.

No debe confundirse con la parecida Nueza negra, cuyos frutos son
venenosos: Se enrosca en el sentido de las agujas del reloj, su fruto
contiene 6 semillas, y no tiene zarcillos.

===== Uso medicinal =====

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Son utilizadas como plantas medicinales, sobre todo en los casos de
reumatismo y las enfermedades de la piel (eccema, psoriasis), sino
también en los casos de gripe, la anorexia o la gota.

Tiene acción diurética y diaforética, porque favorece la circulación.
Solo sus raíces se utilizan.

Se utiliza en el tratamiento de las enfermedades respiratorias y la
sífilis.

Laxante.

Para las erupciones de la piel.

===== Observaciones =====

El fruto no se utiliza, lo que se utiliza es la raíz.

La infusión es la conocida bebida llamada como la planta, Zarzaparrilla.