====== Uva De Gato ======

===== Sinónimos =====

Sedum album, Uva de gato, una de gato

===== Hábitat =====

Rocas, muros, tejados.

===== Descripción =====

Planta crasa, vivaz de hasta 20 cm de altura.

Forma cespedes abiertos al brotar las plantas de unas raíces
serpenteantes. Algunos tallos erectos, otros reptantes y estériles.

Hojas sésiles, alternas, glabras y casi cilíndricas; no están imbricadas
como en otros Sedum; tonalidad rojiza.

Flores reunidas en corimbos. Sepalos oval-obtusos. Pétalos oblongos que
superan bastante el cáliz; son de color blanco, a menudo rosados por
fuera. Anteras negras.

Florece en el verano.

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===== Uso alimentario =====

Las hojas crudas.

===== Uso medicinal =====

Su jugo es astringente y cicatrizante.

===== Observaciones =====

Es una buena planta a la hora de recuperar sales perdidas por el calor o
el ejercicio físico, ya que contiene ingentes cantidades de minerales.