====== Manzano Silvestre ======

===== Sinónimos =====

Malus sylvestris

===== Hábitat =====

En bosques durante el otoño.

===== Descripción =====

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===== Uso alimentario =====

Los frutos ( manzanas) para compotas o para aromatizar la carne. No se
suele comer directamente por su acidez.

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===== Observaciones =====

Cultivada, normalmente se utiliza como especie de jardin y los frutos no
se comen directamente por ser muy ácidos.

En Norteamérica, los indios nativos solian enterrarlas en barricas de
madera para que perdiesen su acidez.

La especie siberiana ( Malus baccata) sí que se cultiva por sus frutos.
De ella procede la manzana cultivada.