====== Falsa Acacia ======

===== Sinónimos =====

Robinia pseudoacacia, acacia de flor blanca, robinia

===== Hábitat =====

Crece de forma natural en el este de Estados Unidos, aunque se ha
introducido en otros países.

Especie norteamericana introducida en muchos parques del mundo.

===== Descripción =====

Es un árbol perteneciente a la familia leguminosa de las fabáceas.

Esta falsa acacia (pues no pertenece al género Acacia) puede alcanzar de
15 a 25 m de altura.

Posee una copa amplia con hojas compuestas por entre once y veintiún
folíolos.

Tiene flores blancas que se transforman en legumbres y fuertes espinas.

===== Uso alimentario =====

Las flores para hacer buñuelos o crudas.

===== Otros usos =====

La madera se utiliza en carretería, ebanistería, tornería, etc. Para
hacer muebles, juegos para niños al aire libre y parque. Tiene una
elevada resistencia y una durabilidad natural muy buena. Se usa también
como lena para hacer fuego o estacas.

Las abejas producen con las flores de robinia una miel muy buena,
popularmente conocida como miel de acacia.

===== Toxicidad =====

Solo las flores son comestibles, el resto de la planta es tóxico.

La robinia posee una lectina en sus semillas, que las hace tóxicas:
caballos que consumen la planta desarrollan síntomas de anorexia,
depresión, diarrea, cólicos, debilidad, y arritmia cardíaca. Los
síntomas aparecen generalmente alrededor de 1 hora de haber ingerido y
se requiere de la atención veterinaria inmediata.

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