====== Betonica ======

===== Sinónimos =====

Stachys officinalis, salvia

===== Hábitat =====

Es natural de Europa donde crece en bosques, pastos y campiñas. Muy
extendida en Europa meridional y occidental.

Se cria en las montañas de la mitad septentrional del país y se va
perdiendo más hacia el Sur.

Desde el nivel del mar a los 1850 m de altitud.

===== Descripción =====

Familia: Labiadas.

Planta vivaz, de uno a tres palmos de altura, con las hojas inferiores
sostenidas por largos rabillos, que se acortan en las del tallo, y
festoneadas en los bordes.

Tanto el tallo como las hojas están provistos de abundante vello.

Las flores se recogen en el ápice del tallo y forman una espiga terminal
sobre varios pares de hojitas florales de pequeñas dimensiones. La
corola es purpurea (raras veces blanca).

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===== Uso alimentario =====

Sus hojas y brotes se comen cocidos como verdura. Tienen sabor herbáceo,
no desagradable.

Las hojas e inflorescencias son un buen sustituto del te, refrescante,
aromático y estimulante.

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===== Uso medicinal =====

Es antihelmíntica, colagoga, digestiva, diurética, sedante, emenagoga,
algo emética, tónica y vulneraria.

Se emplea en el tratamiento del asma y otras enfermedades respiratorias.

Externamente se utiliza en forma de compresas de hojas frescas para
combatir hinchazones, contusiones y heridas.

Tiene además una marcada acción como antipirético y es ligeramente
sedante e hipnótico.

Por todo ello, se puede administrar en casos de insomnio, espasmos
gastrointestinales y, por supuesto, para bajar la fiebre en procesos
infecciosos.

Se recolecta la planta en flor junto con la roseta basal y se seca en un
lugar ventilada a 40ºC como máximo.

===== Precauciones =====

Con la raíz hay que tener precaución, ya que su ingesta puede producir
vómitos.