====== Aronia ======

===== Sinónimos =====

Aronia spp, chokeberry, black chokeberry

===== Hábitat =====

Originarios del este de Norteamérica, donde se encuentran en los bosques
húmedos y zonas pantanosas.

===== Descripción =====

Son dos o tres especies de arbustos caducifolios.

Las hojas son alternadas, simples y oblanceoladas, con márgenes
crenados.

Las flores son pequeñas y se disponen en corimbos.

El fruto es un pomo pequeño.

===== Uso alimentario =====

Los frutos son astringentes y no son comestibles crudos.

Se hacen con ellos mermeladas, jarabes e infusiones.

===== Otros usos =====

Se cultivan como plantas ornamentales y también para obtener un pigmento
antioxidante como los antocianos.

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